Lactosa: Disacárido presente en la leche que resulta de la unión de una molécula de galactosa y una de glucosa.
Laringitis: Inflamación de la laringe, más concretamente, de las cuerdas vocales.
Leucemia: Enfermedad consistente en un incremento notable del número de leucocitos, debido a un hiperdesarrollo de los ganglios linfáticos y de los órganos productores de leucocitos.
Leucocitosis: Incremento transitorio del número de leucocitos, que sucede generalmente durante la digestión y en el embarazo, aunque también pudiera ser síndrome de alguna enfermedad de carácter infeccioso.
Lipasa: Enzima con capacidad para digerir grasas.
Lípido: Conjunto de grasas formadas por ácidos grasos.
Lipoproteína: Combinación de una grasa y una proteína.
Lisis: Destrucción de una célula o de un tejido.
Lisosomas: Estructuras membranosas del citoplasma celular que contienen enzimas hidrolíticos.
Lóbulo: proyección redondeada de cualquier estructura.
Luz: radiación electromagnética la excitación de las células fotorreceptoras de la retina.
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